Süßkartoffelauflauf

Mein Engelchen, hier in meiner Unterwelt gibt es keine Worte für so etwas Himmlisches. Süss, sauer, fruchtig und nussig – einfach lecker. Probiere es unbedingt aus! Dein Teufelchen.     Du benötigst folgende Zutaten: Den Saft einer Zitrone Den Saft einer Orange 1 TL frisch gemörserter Tasmanischer Bergpfeffer 1 TL frisch gemörserter Dajak-Pfeffer (weißer Pfeffer,…

Taboulé

Taboulé ist ein fantastischer Petersiliensalat, den jeder einmal probiert haben sollte.

Chicoréesalat

Liebes Engelchen, ich weiß, Du magst eigentlich keine Bitterstoffe im Salat und Chicorée ist ein Angstprodukt für Dich. Hier habe ich mir ein schönes Rezept für Dich ausgedacht. Feindosierte Bitterstoffe plus Süße ist, wie ich finde, eine wirklich fantastische Ausgangsbasis für besondere Salate mit „Aha! – Hmmm!“-Effekt. Das Ergänzen von süssem Obst und Früchten oder leicht…